如何给不含奎宁的汤力水配成的金汤力添加苦涩的味道?

如何给不含奎宁的汤力水配成的金汤力添加苦涩的味道?

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-10 23:50    浏览量:

  若何给不含奎宁的汤力水配成的金汤力添加苦涩的味道?

  手上只要屈臣氏的汤力水和蓝宝石金酒、青柠檬,配出来的酒没有印象中的苦涩味道。手头买不到怡泉或者其它品种的汤力水,有人试过在这款鸡尾酒配方中插手其它工具调味吗?

  4,252

  田主家的傻儿子

  酒吧行业里的老油条/Bartender/狗爹铲屎官

  1 人附和了该回覆

  我想晓得楼上两位大佬回覆是当真的么。。起首题主提出这个问题的时候,我感觉该当领会一下G&T的发源。

  起因 归纳综合来说也就是为了治病,其实金酒也是由于治病才弄出来的。18世纪,给船员医治疟疾而让他们喝奎宁,可是太苦了,于是乎将随身照顾的金酒兑着奎宁喝。

  那么好,我们接下来领会一下“汤力水”的定义。以下截取自百度百科

  汤力水=奎宁+生果提取物+苏吊水+糖+每个品牌的不出名原料

  (例如怡宝的汤力水就有很是浓重的柑橘味且带有麝香味但长短常苦涩,屈臣氏的就香气不足,可是口感温和,此处仅列举国内用的最多的平价汤力水)

  由此,不含奎宁的只能称之为苏吊水或者巴黎水或者果味汽水……

  题主做不含奎宁的该当说是Gin Ricky。 是金酒,青柠汁,只不外加的是苏吊水和一些糖。。。

  题主所说的“不含奎宁”的汤力水,就把我看蒙了,就相当于说“若何给不含油脂的五花肉炖土豆插手油脂”这底子不是一回事儿。

  若是说题主想给本人的金汤力or汤力水添加一丝风味,或者间接说做一杯Gin Ricky添加苦味,我小我建议从风味搭副角度出发。

  起首,金酒的杜松子风味和柑橘类生果是很搭的,能够考虑从西柚,西柚汁动手,本身西柚的苦味略重,且果皮油脂香气充沛。

  发布于 2019-03-31

  3 条评论

  瑞瑞大魔王

  汽车 鸡尾酒 奶茶店 摄影万能,哈哈

  1 人附和了该回覆

  金汤力这款酒若是真的说喝这款酒就是为了苦味的话,那就真是没喝出这个酒的精髓,大部门处所仍是用屈臣氏汤力水偏多的,要说汤力水也没啥选择,所以老诚恳实屈臣氏就好,却是晓得一个改良金汤力的配方供你选择,若是你感觉金汤力太老套能够加一点接骨木花糖浆就能够了,味道顿时不落入俗套了

  发布于 2016-10-22

  1 条评论

  1 人附和了该回覆

  苦精,一滴即可~

  我感受屈臣氏的汤力水也有淡淡的苦味,味道可能一视同仁吧…

  编纂于 2015-11-01

  调酒师/鸡尾酒/威士忌

  能够便宜奎宁酊剂,当苦精用

http://sonthikorn.com/kuiningshui/322.html

相关新闻推荐

友情链接:

在线客服 :     服务热线:     电子邮箱:

...

备案号:    
Copyright © 2002-2017 DEDECMS. 织梦科技 版权所有